Resepi Ayam Masak Lemak Bujang

Assalammualaikum uols

so here a simple recipe untuk uols

Bahan-bahan :

• ayam ( ikut berapa banyak yang kita suka )
• bawang merah
• bawang putih
• cili padi
• kunyit hidup
• serai
• asam keping
• santan
• garam
• gula

cara-cara :

• kisarkan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cili padi, kunyit hidup sehingga hancur
• tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi
• kemudian masukkan serai, ayam dan asam keping
• kemudian masukkan santan secukupnya
• kemudian masukkan pula garam dan gula secukup rasa
• keluarkan asam keping, tapi terpulang, boleh keluarkan boleh biarkan. saya keluarkan sebab tak nak terlalu rasa asam
• ok siap! dah boleh di makan