Assalammualaikum uols
Malam ni rasanya nak share resepi Ayam Masak Butter yang sangat simple tak perlukan banyak bahan. yang penting rasa tu sedap sehingga menjilat jari tau, hehe
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan - bahan
- Ayam ( yang siap di goreng )
- 2 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 susu cair
- 1 sudu tepung jagung ( bancuh dengan air )
- 1 sudu kecil serbuk pati ayam
- 3 sudu besar butter
Cara - cara
- goreng ayam di campur dengan kunyit, tepung gandum, garam dan sedikit ajinomoto, kalau nak rasa ayam ranggup boleh goreng sehingga ayam nampak macam ayam KFC hehe
- cairkan butter ke dalam kuali, gunakan kepanasan api sederhana sahaja
- masukkan bawang merah dan bawang putih sehingga kekuningan
- kemudian masukkan serbuk pati ayam ( kalau takde pun boleh ) tapi lagi sedap kalau ada
- kemudian masukkan susu cair dan biarkan masak sehingga sebati
- kemudian masukkan pula tepung jagung yang telah siap di cairkan, kalau terlalu pekat boleh tambah sedikit air.
- akhir sekali masukkan ayam yang telah kita goreng tadi dan kacau sehingga sos butter meliputi ayam yang sudah siap di goreng.
siap! Ayam Masak Butter dah boleh di makan.
0 Comments